Savez-vous que 98% des Français adorent le chocolat ! Non non je ne rigole pas, et en plus, leur préféré c’est le chocolat noir (parfait car il est un peu plus sain que les autres 😜). Il contient notamment beaucoup de fibres qui aident à avoir une meilleure digestion, ainsi que du magnésium pour le bon fonctionnement de notre système nerveux.
Du coup, pour le kiff, c’est parti pour une recette qui donne envie, LE MI-CUIT CHOCO !
Une recette ultra simple et rapide à faire.
Ingrédients pour le mi-cuit choco
Pour faire 4-5 mi-cuit choco en fonction de vos moules.
- 100g chocolat noir (tablette Nestlé par exemple)
- 60g de sucre roux ou de coco
- 3 oeufs
- 1 compote de pomme
- 40g de farine
- En extra pour les super gourmands quelques carrés de chocolat ou du beurre de cacahuète
Méthode
- Préchauffez votre four à 200°
- Beurrez vos moules à muffins
- Faites fondre votre chocolat au bain marie.
- Mélangez ensuite tous les ingrédients dans un saladier, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Versez dans les moules (petit astuce pour plus de coulant, ajoutez un carré de chocolat ou une cuillère de beurre de cacahuète au milieu de la pâte quand vous avez versé dans les moules)
- Placez au four et faites cuire 10-12 min
Sincèrement, il n’y a pas plus simple que ça. Je pense que vous allez adorer !
Et si jamais vous avez une plus grosse faim, allez jeter un coup d’oeil à la recette de Banana Bread sans gluten !
Enjoy & Smile
Cam
